来源：北京（jīng）京朝（cháo）轩餐（cān）饮管理有限公司
               食堂（táng）承包的运营模式（shì）和服（fú）务水平与食堂（táng）的长远发展密切相关，食堂承包运（yùn）营（yíng）要达到让企事业单位、工厂、医院、大（dà）厦、以及学（xué）校师生（shēng）都满意的服务水（shuǐ）平。

食堂承包（bāo）运营要改变传统观念（niàn），将人性化服务、个性化（huà）服务、让（ràng）后勤管理更人（rén）性化（huà），让管（guǎn）理确（què）保“无时不在，无处不在”。人性化（huà）管（guǎn）理是（shì）京朝（cháo）轩（xuān）食堂承包管理着追求的（de）目标。为了实现这一目（mù）标，食（shí）堂承（chéng）包商-_CQ9电子电影在线观看"和京朝轩（xuān）以专（zhuān）业的（de）方（fāng）式管（guǎn）理企（qǐ）事业单位、工厂、医院、大厦以及学校食堂（táng）。让食堂承包管理起来更加顺心应手（shǒu）。

一、加（jiā）强成本核算，努力降（jiàng）低成本。

二、食堂承（chéng）包运营是（shì）以服务学生、以及员工为核心，依（yī）托优质服务，不断翻新餐食品种，赢（yíng）得荣誉；以实（shí）惠、卫生、美味、薄利多销为（wéi）基本原则；服（fú）从学（xué）校、企业（yè）工厂的管理，遵守各项法律法规和规章制度，遵循食品卫生法（fǎ），严格按照操（cāo）作（zuò）规程操作（zuò），确保学校师生、企业员工都（dōu）满（mǎn）意（yì）。

三、食堂承包运营是要加强营养管理，增加餐（cān）食品种（zhǒng），保（bǎo）证学校师生、以及企业工厂员工在用餐方（fāng）面营养（yǎng）均衡，尽量满足（zú）消费着需求。

四、食堂（táng）承包运（yùn）营要（yào）加强卫生管理，保（bǎo）持食堂整洁。食堂承包商（shāng）-京（jīng）朝轩严（yán）格（gé）执行《食品卫生法》的规定，做到炊具清洁，餐厅保持清洁，炊事员定期体检，食堂卫生监督（dū）员（yuán）定期检查监督食品卫（wèi）生（shēng）。

第五、应（yīng）加强与学校学生（shēng）、以及企（qǐ）业伙食（shí）管理委员（yuán）会的（de）及时沟（gōu）通，尽量让学（xué）校学生、工厂员工感受到食堂承包商的整（zhěng）体服务水平。